Anvisa determina recolhimento de lote de vinagre de maçã Castelo após detecção de substância não declarada

Lote apresentou nível elevado de dióxido de enxofre, o que levou à proibição de venda, distribuição e consumo em todo o país.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de um lote do vinagre de maçã da marca Castelo após identificar a presença de dióxido de enxofre em quantidade não declarada no rótulo. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União nesta semana e inclui a proibição de comercialização, distribuição e consumo do produto em todo o país.

De acordo com a Anvisa, o lote 12M2, fabricado em 25 de março de 2025 e válido até 25 de setembro de 2026, apresentou resultado insatisfatório em análise realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen). O exame detectou 340,65 mg/L de dióxido de enxofre, composto que pode causar reações alérgicas em consumidores sensíveis.

A ausência de informação sobre o ingrediente no rótulo viola normas da agência, além de resoluções e decreto-lei que regulamentam a transparência e segurança de produtos alimentícios.

Em nota, a empresa Castelo Alimentos S/A afirmou estar colaborando com as autoridades e reforçou seu compromisso com a qualidade.

"Reforçamos nosso compromisso com a qualidade, segurança e transparência, valores que norteiam nossa atuação ao longo de 120 anos", declarou a fabricante.

A Anvisa orienta que consumidores verifiquem se possuem produtos do lote afetado e, caso positivo, interrompam o uso imediatamente. A empresa solicita que os clientes entrem em contato pelo telefone 0800-771-6111 ou pelo e-mail sacc@casteloalimentos.com.br

para orientações sobre devolução ou substituição.