Ultrapassando fronteiras
Bolo de arroz de Dona Eulália é destaque na Folha de S.Paulo
Geral | 29 de Setembro de 2024 as 22h 39min
Fonte: Unica News
Em publicação feina na semana passada, o jornal Folha de S.Paulo contou a história da quituteira mato-grossense Eulália da Silva Soares, ou simplesmente ‘Dona Eulália’, como é conhecida pelos moradores de Cuiabá.
Nascida na capital mato-grossense e renomada por seus deliciosos bolinhos de arroz e de queijo, que ela e sua família vendem no bairro da Lixeira, a empresária contou na reportagem como conseguiu sustentar seus 8 filhos e 37 netos somente com a venda dos quitutes.
“Mais que isso: permitiu que a mulher, que vivia na região rural, tivesse sua renda e desse novo rumo à própria história”, cita trecho da reportagem.
Devido a fama que os bolinhos de arroz vendidos por Dona Eulália alcançaram no contexto sócio-cultural de Cuiabá, em 2017, a iguaria foi declarada prato típico da culinária mato-grossense por meio de Projeto de Lei, sancionado pelo então governador, Pedro Taques.
“O bolinho criou meus filhos, meus netos. Ajudou e me ajuda até hoje", disse Dona Eulália, orgulhosa.
Notícias dos Poderes
Mulher é internada para operar fêmur e sai de hospital com pinos na perna errada
04 de Julho de 2025 as 16h14Justiça Federal de Sinop tem 2,4 mil processos esperando sentença há mais de 30 dias
Destes, 587 estão prontos para receber a sentença do juiz há mais de 180 dias
04 de Julho de 2025 as 16h05Motociclista italiano é morto por ursa após tirar selfie com os animais em famosa estrada da Romênia
Omar Farang Zin foi arrastado por mais de 55 metros de uma ravina íngreme e não resistiu aos ferimentos
04 de Julho de 2025 as 14h44Energisa explica como vai funcionar a Nova Tarifa social
Mais famílias poderão ser beneficiadas com descontos nas contas que podem chegar a 100% do consumo de energia
04 de Julho de 2025 as 14h34Evermat recebe Licença Ambiental para instalação de sua 1º unidade em Mato Grosso
04 de Julho de 2025 as 11h14CNJ anula edital do TJ e proíbe contratações temporárias de oficiais de justiça em MT
03 de Julho de 2025 as 18h55Seplag disponibiliza sistema para servidores solicitarem verificação de consignados
Sistema vai permitir verificação da existência de operação e de contrato, autorização e também eventuais ofensas aos direitos do consumidor
04 de Julho de 2025 as 06h53Os 50 carros mais vendidos do Brasil no primeiro semestre de 2025
Fiat Strada superou Volkswagen Polo ao emplacar mais de 62 mil veículos no país; veja ranking
03 de Julho de 2025 as 16h18