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Inflação dos Alimentos 

Cesta básica chega a R$ 830,00 

Preço médio na capital do Estado acende alerta

Economia | 20 de Março de 2025 as 15h 58min
Fonte: Redação

O preço médio da Cesta Básica de alimentos na capital de Mato Grosso é de R$ 830,54. É o que aponta o levantamento realizado pelo Instituto de  Pesquisa e Análise da Fecomércio de Mato Grosso, realizado na terceira semana de março. Com um aumento de 3,16% com relação a semana anterior, esse é o maior valor cobrado pela alimentação básica desde que o indicador começou a ser medido. No mesmo período do ano passado a cesta básica custava R$ 782,80 na média. 

 O tomate segue como principal item da cesta a impulsionar o preço do mantimento para cima, dessa vez, apresentando uma alta de 36,93%, a maior até então, chegando a custar R$ 9,93/kg, em média. A alta no preço do fruto pode estar relacionada a sua baixa oferta, algumas lavouras anteciparam seu período de colheita devido ao amadurecimento precoce da safra de verão, reduzindo, assim, a produção do mês de março. 

O café também segue impactando no aumento de preço da cesta. Com alta semanal de 1,02%, o produto atingiu um custo médio de R$ 27,23/500g, influenciado pela antecipação da colheita da safra do grão. Para especialistas, a produção não será suficiente para atender tanto as demandas internas como externas, o que deve refletir em novos aumentos de preço do produto. 

O arroz registrou recuo de 3,98%, custando R$ 6,85/kg em média, o menor valor para o ano. Tal queda pode estar relacionada ao aumento da oferta interna do cereal, aliado à baixa demanda do produto. O valor se encontra 7,87% menor em comparação ao registrado na terceira semana do mês de março do ano passado. 

Similarmente, o óleo de soja também apresentou uma redução de 2,76% no valor, registrando em torno de R$ 8,36/ml. Da mesma forma, a redução pode estar associada à boa safra de soja, que aumentou sua oferta no mercado. No entanto, o valor se encontra 16,81% mais alto se comparado aos registros do mesmo período de 2024.